ニンニクってこんなに長ネギみたいなんだって・・生まれて初めて気がついて・・おもしろくて、おもしろくて。
長く外国に住んでいると、見る景色も聞こえる音も金網の中から感じているみたいだ。
外の世界はこんなに綺麗なのに、王様は現実の世界との狭間に一国を築き守っている。
そんな時、にんにくがにやり。
LUCE
この前頂いたLUCE2003です。
このワインはイタリアスーパートスカーナワイン（テーブルワイン）
に衝撃を与えたワインです。アメリカの巨大産業モンダヴィ社とイタリアの巨大産業フレスコヴァルディが共同経営を開始して1995年から出荷開始されました。そしてイキナリ世界のワインの評価の基準とされている？？ワインスペクター、ベストオブワイン100のうち41位（93点）を取得して一躍有名に・・当時の95年ヴィンテージのオークション値は相当な物だったとか・・・。
そんな流行ワイン・・いささかモンダヴィ社の作るワインに抵抗があるとしても（一般論としてはモンダヴィ=経営第一に考える会社・・従来のテロワール重視した伝統的ワイン作りを無視している会社とも見られている）でも流石にすばらしい味でした。深みあるコク・・サンジョベーゼ種の魅力を楽しめます・・・ただ日本でも12000〜18000円と大げさな価額？・・・。ふむ・・・イタリアワインはこの95年から大変なインフレを起こしているような気さえする。
外資系産業が加担してイタリアワインの価値を引き上げる結果、おいしいワインが庶民には届かなくなってしまう・・。あー商売って過酷なのね。
この前頂いたLUCE2003です。
このワインはイタリアスーパートスカーナワイン（テーブルワイン）
に衝撃を与えたワインです。アメリカの巨大産業モンダヴィ社とイタリアの巨大産業フレスコヴァルディが共同経営を開始して1995年から出荷開始されました。そしてイキナリ世界のワインの評価の基準とされている？？ワインスペクター、ベストオブワイン100のうち41位（93点）を取得して一躍有名に・・当時の95年ヴィンテージのオークション値は相当な物だったとか・・・。
そんな流行ワイン・・いささかモンダヴィ社の作るワインに抵抗があるとしても（一般論としてはモンダヴィ=経営第一に考える会社・・従来のテロワール重視した伝統的ワイン作りを無視している会社とも見られている）でも流石にすばらしい味でした。深みあるコク・・サンジョベーゼ種の魅力を楽しめます・・・ただ日本でも12000〜18000円と大げさな価額？・・・。ふむ・・・イタリアワインはこの95年から大変なインフレを起こしているような気さえする。
外資系産業が加担してイタリアワインの価値を引き上げる結果、おいしいワインが庶民には届かなくなってしまう・・。あー商売って過酷なのね。
確実に。
確実に。
休みました。
パスクワの連休。
多少体調を壊したものの。
友人と日本食レストラン行けなくとも。
休みました。
仁義なき戦いです。
右から（全て赤ワイン）
バジリスコ アリアニコ （バジリカータ ＢＡＳＩＬＩＳＣＯ社）
グランモンテ メルロ （シチリア ＣＯＴＴＡＮＥＲＡ社）
プレージョ ネロダーヴォラ（シチリア ＣＡＳＡ ＭＯＮＴＡＬＢＡＮＯ社）
パシス ネロダーヴォラ（シチリア ＲＩＯＦＡＶＡＲＡ社）
うん、うまい！！。
ぱっかぱっか・・
VINITALY
毎年ヴェローナ市で開かれるワインの見本市。今年出荷されたワイン・・全体的に不作気味・・？？とか・・
イタリアにある５つのガイドブックの総評価全てに高得点を得ていたのは、PETROLO社 “GALATRONA” MERLOT100%、アレッツォ
MONTEVETRANO社 “MONTEVETRANO” CS,ME,AGLIANICO サレルノ
の２つのみ・・毎年恒例のボルゲリワインは落ち込んでいました。
個人的にはMEDORO社の"ADRANO" モンテプルチャーノアブルッツォ
CALONGA社の"MICHELANGIOLO" サンジョヴェーゼ
が非常に健闘していた年だったように思えます。
毎年ヴェローナ市で開かれるワインの見本市。今年出荷されたワイン・・全体的に不作気味・・？？とか・・
イタリアにある５つのガイドブックの総評価全てに高得点を得ていたのは、PETROLO社 “GALATRONA” MERLOT100%、アレッツォ
MONTEVETRANO社 “MONTEVETRANO” CS,ME,AGLIANICO サレルノ
の２つのみ・・毎年恒例のボルゲリワインは落ち込んでいました。
個人的にはMEDORO社の"ADRANO" モンテプルチャーノアブルッツォ
CALONGA社の"MICHELANGIOLO" サンジョヴェーゼ
が非常に健闘していた年だったように思えます。
久しぶりに皆でにくにくしました。
その日の朝に買出しに行ってワインなどお肉など大量に買って来ました。
皆もそれぞれワインをチョイスして持ってきてくれたのにもかかわらず１５本も開いていました。気がついたときは１１人が７人・・６人とダウンしていました。あー翌朝はＶＩＮＩＴＡＬＹ行くのに・・・
SOLDATI LA SCOLCA
イキナリやったー！！・・頂いたＧＡＶＩ エチケットがあまりにキラキラしていて・・気がつかなかったのですがＧＡＶＩといったらＳＣＯＬＣＡってぐらい白ワインでは有名だったのです・・・。このＢＲＵＴ・・９３年です。とっても綺麗な金色に非常に細かい泡立ちと、南国にいるような気持ちにさせてくれる香り・・非常に長い味わいを楽しめて、最後にはアーモンドやカカオといった風味も引き出てきます・・・とてもおいしいスプマンテ・・・ありがとう！！。
ERIK BANTI & IL MONTICINO
これまた頂いたワイン・・左がモレッリーノスカンザノ（サンジョベーゼ８５％、カベルネ１５％）このリゼルバがチャバッタという名前で出ています・・忘れもしない２０００年にボローニャに住み着いて初めてエノテカで買ったワインがこのチャバッタの８５年。懐かしいな〜。
右のワインはカンタフェリーチェさんのお気に入り。コッリ・ボロニェーゼ大好き人間です。やはりメルロ持って来てくれました。前回紹介した？ALTOVANDOのメルロ・・・とっても個性的で美味しかったのですが、ここの会社のメルロ、ボローニャのＺＯＮＡ ＰＥＲＤＯＺＡにあります・・ここのピニョレット、バルベラはいろいろ賞を取っているだけになかなか美味しかったです。口当たりは柔らかいけどしっかりタンニンを感じさせますし、メルロの温かさも感じました。
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