バーニャカウダ風たべるの鍋
作り方 ４人分
必要な物
ニンニク 丸々１つ
牛乳 １パック
オリーヴオイル おおさじ三杯
アンチョビ １００グラム（ニンニクと同じ量）（ペーストの方が楽）
野菜
お肉
１、ニンニク（適量丸々１つを皮むいて）を牛乳でくつくつさせる
２、ニンニクが柔らかくなったら潰す！！同時にオリーヴオイル（おおさじ３杯）をゆっくり混ぜ合わせる
３、そこにニンニクと同量のアンチョビペーストを入れる（鍋ベース完了）
４、そこに白菜など水分の多い野菜を入れる（弱火でほっとく）
５、かさが増えたらお肉（ブタバラか鶏肉）を入れる
６、塩、牛乳等 お好みの味付けをする
簡単おいしい鍋だよ
作り方 ４人分
必要な物
ニンニク 丸々１つ
牛乳 １パック
オリーヴオイル おおさじ三杯
アンチョビ １００グラム（ニンニクと同じ量）（ペーストの方が楽）
野菜
お肉
１、ニンニク（適量丸々１つを皮むいて）を牛乳でくつくつさせる
２、ニンニクが柔らかくなったら潰す！！同時にオリーヴオイル（おおさじ３杯）をゆっくり混ぜ合わせる
３、そこにニンニクと同量のアンチョビペーストを入れる（鍋ベース完了）
４、そこに白菜など水分の多い野菜を入れる（弱火でほっとく）
５、かさが増えたらお肉（ブタバラか鶏肉）を入れる
６、塩、牛乳等 お好みの味付けをする
簡単おいしい鍋だよ
ジャンニ・スキッキ/道化師
オペラ公演のお知らせ。
時；2008年3月8日18時開演
演目；プッチーニ作曲 オペラ“ジャンニスキッキ”
レオンカヴァッロ作曲 オペラ“道化師”
場所；北とぴあさくらホール（北区王子 ＪＲ京浜東北線、東京メトロ南北線王子駅北口）
総監督 大森 誠
指揮 ステファノ・マストランジェロ
演出 馬場 紀雄
先日から稽古に参加していますが、キャストも大変素晴らしいです。
舞台も照明も素晴らしいスタッフに囲まれ、質の高いオペラを皆様にご提供できる事と思っております。オペラは音楽のみではなく、演劇的要素が非常に大切にしなければなりません、
日本語字幕を分かりやすく表示し、皆様によりわかりやすく楽しんでいただけるよう頑張っています。
オペラ”ジャンニスキッキ”はプッチーニの大変モダンで楽しい喜劇です。道化師はドラマチックなイタリアの片田舎に起こる現実的な問題をテーマにした悲劇。
どうぞこの機会に素晴らしいオペラの世界へいらっしゃいませんか？是非是非皆様のお越しをお待ちしております！！！
全指定席 ｓｓ席 １０，０００円
ｓ席 ９，０００円
A席 ７，０００円
Ｂ席 ５，０００円
主催 ＬＩＰpresentsOPERA
チケット申し込みは メール、もしくは赤海老ログの書き込みにて御願いします。
nomunosensei@yahoo.ne.jp
岡元敦司
オペラ公演のお知らせ。
時；2008年3月8日18時開演
演目；プッチーニ作曲 オペラ“ジャンニスキッキ”
レオンカヴァッロ作曲 オペラ“道化師”
場所；北とぴあさくらホール（北区王子 ＪＲ京浜東北線、東京メトロ南北線王子駅北口）
総監督 大森 誠
指揮 ステファノ・マストランジェロ
演出 馬場 紀雄
先日から稽古に参加していますが、キャストも大変素晴らしいです。
舞台も照明も素晴らしいスタッフに囲まれ、質の高いオペラを皆様にご提供できる事と思っております。オペラは音楽のみではなく、演劇的要素が非常に大切にしなければなりません、
日本語字幕を分かりやすく表示し、皆様によりわかりやすく楽しんでいただけるよう頑張っています。
オペラ”ジャンニスキッキ”はプッチーニの大変モダンで楽しい喜劇です。道化師はドラマチックなイタリアの片田舎に起こる現実的な問題をテーマにした悲劇。
どうぞこの機会に素晴らしいオペラの世界へいらっしゃいませんか？是非是非皆様のお越しをお待ちしております！！！
全指定席 ｓｓ席 １０，０００円
ｓ席 ９，０００円
A席 ７，０００円
Ｂ席 ５，０００円
主催 ＬＩＰpresentsOPERA
チケット申し込みは メール、もしくは赤海老ログの書き込みにて御願いします。
nomunosensei@yahoo.ne.jp
岡元敦司
今日は初のジャンニスキッキの稽古がありました。メンバー皆楽しんで稽古に取り組んでおります。マエストロも非常に素晴らしい方です！！これからが楽しみです！！！
男として・・変なことかな？僕は結構花が好きです。アレンジ花も野に咲く花も。いつも地味な格好するので、カラフルな花やどうしても出せない色が出ている花や立体感のあるつぼみとか・・花とか・・
この花は結婚式のときにとても良くしていただいているフローリストさんに作ってもらったものです。この立体感ある、重量感？カッコイイと思います。場所は札幌のお花屋さん。とても素敵でしょ。
このアレンジメントは同じ北広島育ちのフローリストさんの作品。男らしい大胆なアレンジです。彼とは以前のコンサートで知り合い、家も近かったので、近くの人知れぬ居酒屋でこっそりあっています。
花を鑑賞しながら、ワインを飲むのもとても素敵だと思います。富良野のお花畑とか人のいないときにこっそりワインをもぅってグラスを持って・・なんていいでしょ。
僕ならこのワインをもって行きたい！！
ＴＥＮＵＴＡ ＳＡＮＴ’ＡＮＴＯＮＩＯ
社のヴァルポリチェッラ。MONTI GARBI。
Ｃｏｒｖｉｎａ Ｃｏｒｖｉｎｏｎｅ ７０％
Ｒｏｎｄｉｎｅｌｌａ ２０％
Ｃｒｏａｔｉｎａ Ｏｓｅｌｅｔａ１０％
10月の2週目までに収穫を終え、小さな箱の中で糖分凝縮させます（ＲＩＰＡＳＳＯ）
糖分も上がりますので自然にアルコール度数も上がります。
ワインの色は上の花瓶のようなルビー色、斑がまったくない気持ちのいい色をしています
はじめは木苺系の感触を得ますが後にチェリーのような温かさがわいてきます。
非常にバランスの良いワインなので、食事とあわせやすくて、煮込みんだお肉やボロネーゼ（ラグー）などにもとても合うと思います！！
ここのＡＭＡＲＯＮＥ、Selezione Antonio Castagnedi（アントニオ・カスタニェーディさんの選んで摘んだ葡萄のみで作られるアマローネ）という最上級のワインは大変濃く、おいしいですよー
ここの会社のワインは日本でも手に入ります・・是非ご賞味。
ロヴェレート
以前 日本モーツァルト協会の皆さんとモーツァルトの軌跡をたどり、北イタリアロヴェレートにいってきました。モーツァルトは幼い時、イタリア・ボローニャあたりまで演奏旅行へ行ったとき、よくこのロヴェレートという町を経由し、演奏会を開いたという歴史が残っており、ここにもイタリアモーツァルト協会の本部、またイタリアの雑誌ＡＭＡＤＥＵＳの編集もなさっている、協会理事長ヴォラーニさん、モーツァルト研究の第一人者アンガーミュラーさんとお会いしました。
ここはモーツァルトのパドロンとして有名なロドロン伯爵の本家です・・・現在は結婚式場となっており、数多くのカップルがここで披露宴を行うようです・・・。馬車で乗り入れることも可能で、ロドロン家のプライベートの教会、地下には2階に分けられてワイン貯蔵庫があり・・お庭もとても広いです・・思い出に残る素敵な披露宴を行えるのでは？
以前 日本モーツァルト協会の皆さんとモーツァルトの軌跡をたどり、北イタリアロヴェレートにいってきました。モーツァルトは幼い時、イタリア・ボローニャあたりまで演奏旅行へ行ったとき、よくこのロヴェレートという町を経由し、演奏会を開いたという歴史が残っており、ここにもイタリアモーツァルト協会の本部、またイタリアの雑誌ＡＭＡＤＥＵＳの編集もなさっている、協会理事長ヴォラーニさん、モーツァルト研究の第一人者アンガーミュラーさんとお会いしました。
ここはモーツァルトのパドロンとして有名なロドロン伯爵の本家です・・・現在は結婚式場となっており、数多くのカップルがここで披露宴を行うようです・・・。馬車で乗り入れることも可能で、ロドロン家のプライベートの教会、地下には2階に分けられてワイン貯蔵庫があり・・お庭もとても広いです・・思い出に残る素敵な披露宴を行えるのでは？
世界にはたくさんの偉人がいます。また一人・・昨日10日のイタリア時間朝4時に天に召されました。僕らは彼と6年間、イタリアでの8年間のほとんどを彼と過ごしました。彼のレッスンを受けるために自転車やバスで毎週何回も通い、歌手として、人間として、色々な事を学びました。 時には意見がぶち当たったり、偉大な歌手たちと過ごした話を聞かせてくれたり、男として生きる事や、恋愛相談まで・・
ジュリアーノ、あなたは世界一の歌手、そして人間らしく生き、何事にも探究心深く、愛する音楽のために全てをささげました。僕たちはあなたの教えを守り、思い出を大事に、やはり音楽を愛し続けると誓います。
ＧＲＡＺＩＥ！！ありがとう。
初めて、僕の劇場デビューに聞きに来てくれた時、本当に嬉しそうに見守ってくれました。
講習会の様子。日本へ教えに行きたい、この素晴らしい芸術を伝えに行きたい・・とまだ24歳の僕に熱心に思いを伝えてくれました。そこからたくさんの方が集い、日本にもたくさんの弟子が増えました。心から歌う・・の真の意味を通訳をしながら勉強させてもらいました。
彼の思いは声楽家のプロだけでなく、高校生や音楽の好きな子達にも届きました。そこではレッスンでは見せない表情、そしてなんともいいがたい充実感がありました。
この講義はとても面白かった・・。通訳は2人体制で必死だったけど、たくさんの彼の話、思い、希望、全てを伝えました。収録もあるのできっとこれはこれからの若い声楽家にも興味深い物になるのでは・・このときに彼は若い声楽家のためにという短いエッセーを書いています・・後々訳して発表できたらいいと思っています。
僕たちが来日のたびに無理やり温泉に連れて行きまして、毎回大変でしたね。人間に入れる温度ではないと力説しておられました。ススキノのサウナではパンツを儚いままタオル姿で館内を回ったり・・あの時は説明不足の僕の責任です・・・。
最後に昔ジュリアーノから頂いた手紙に こんな事が書いてありました。
私は 若い君たちのもっている 芸術性を高く評価している
最後まで信じ続けてくれたジュリアーノ・・どうか天国でヴォルピや偉大な歌手たちとともに安らかにお過ごしください・・・ジュリアーノ、愛しているよ！！
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